- извлечение сока
- Saftgewinnung
Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии. 2013.
извлечение сока
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Извлечение сока из фруктов (овощей) — Извлечение сока из фруктов [овощей]: технологическая операция получения сока из измельченных механическим способом фруктов [овощей] путем механического отжима или центрифугированием... Источник: ПРОЦЕССЫ ПЕРЕРАБОТКИ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ… … Официальная терминология
извлечение сока из фруктов [овощей] — Технологическая операция получения сока из измельченных механическим способом фруктов [овощей] путем механического отжима или центрифугированием. [ГОСТ Р 53029 2008] Тематики процессы переработки фруктов, овощей и грибов … Справочник технического переводчика
Извлечение яблочного сока сахаром. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Яблочный сок): | | | | | | Тип блюда … Энциклопедия кулинарных рецептов
Извлечение яблочного сока прессованием — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Яблочный сок): | | | | | | Тип блюда … Энциклопедия кулинарных рецептов
отжим сока — Извлечение сока из измельченного плодоовощного сырья прессованием [ГОСТ 19477 74] Тематики консервы плодоовощные … Справочник технического переводчика
отделение картофельного сока — Извлечение картофельного сока из картофельной кашки механическим способом. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины технологические процессы переработки крахмалсодержащего сырья … Справочник технического переводчика
получение диффузионного сока — Извлечение сахарозы с сопутствующими несахарами из свекловичной стружки горячей водой. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
Диффузия в сахарном производстве — Под Д. в сахарном производстве понимают получение сока из свекловицы с помощью проникновения (осмоза) сока через оболочки клеток в воду. Если кусочек свекловицы поместить в воду, то сок из клеток, непосредственно соприкасающихся с водой,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахар свекловичный и тростниковый* — I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С 12 Н 22 О 11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахар свекловичный и тростниковый — I I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С12Н22О11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С. кристаллизуется … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Яблочный сок — … Энциклопедия кулинарных рецептов
